自分の自分による自分のためのメモ。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Jean-Pilippe Darcis(ジャン・フィリップ・ダルシィ)のプラリネ。
Jean-Pilippe Darcis
 バレンタインのときに買っておいたもの。冷蔵庫で熟成させてました。
 ダルシィさんはベルギーのショコラティエ。
 プラリネは左からヘーゼルナッツのジャンドゥーヤにサクサクのパイを混ぜたフィリング、
 ハート型のホワイト・クーベルチュール、パッションフルーツのガナッシュ、
 カリブ海のカカオで採れたカカオのガナッシュ。
 実はまだ食べてませんが、試食の段階でかなりおいしかったので期待!
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://selfmemo.blog71.fc2.com/tb.php/1065-5e65d347
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。