自分の自分による自分のためのメモ。
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〇ホタテとトウモロコシの炊き込みご飯。
とうもろこしごはん
 こないだテレビでやってて、おいしそうだったのでつくってみました。
 家にはお土産でもらった北海道のとうもろこしが余ってました!
 さらに以前夫が北海道出張で買ってきた乾燥ホタテ貝柱もあったのです!
 テレビでは生のホタテを使ってましたが、これで代用。
 できあがりは、おいしかったです!夫の好物になったもよう。
コメント
この記事へのコメント
私も見て作ろうかと思ってたとこです。
干し貝柱のほうがダシが出ておいしそうですね。
やってみます!!!
2009/08/22(土) 21:08 | URL | kumicco #-[ 編集]
v-22kumiccoさん
けっこう簡単にできましたよ!
ただし、とうもろこしのつぶを取るのが面倒です。
ホタテのわたが入ってるのがミソ、と書いてありますがなくてもおいしかったですよ!
2009/08/25(火) 00:21 | URL | ほんだますよ #-[ 編集]
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