自分の自分による自分のためのメモ。
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○ご仏前のお供え物の中から拝借。
 源 吉兆庵の「かぐわしき」という名前の最中。
かぐわしき
 この最中はあんこを自分で入れる方式。
 最中の皮がぱりぱりしておいしいです!
 でもあんこが粒あんだったところがちとざんねん。
 皮のぱりぱりのおかげで粒あんでもいけました!!
コメント
この記事へのコメント
自分で入れる最中、聞いたことあります。
確か、銀座にもあったような・・・??

わたしもこしあん派ですv-222
滅多にあんこは食べませんけど、
こしあんのほうが、なにかと合う気がします。
2007/08/16(木) 21:15 | URL | PON #pmEkgj5E[ 編集]
自分であんこを入れる最中があるのですね※
初めてしりました!!
興味津々です。。
やってみたいです^^;
2007/08/16(木) 22:18 | URL | Rem #cNEASlz2[ 編集]
コメントさせていただきます。
僕は粒あん党です。なので完全にアウェーですね、この状況は。笑

あんこの話から逃げるわけではないのですが、僕もポラロイド持っているんです。新しい機種なのでsx-70ほどいい味は出てないような気がするのですが…
それでも、予想外の写真が出来上がる楽しさは僕も知っています。これからも記事、期待していますね☆
2007/08/17(金) 03:42 | URL | joychi #DkDrNFuQ[ 編集]
ますよさんは粒あんイヤですかー。
私は粒あんの方がスキです。豆食ってる!って感じがして。
あ!巌流焼きは粒あんなのです。
でわ~他の手土産を探してみます!
2007/08/17(金) 14:36 | URL | ゆずぴ #-[ 編集]
v-22PONさん
自分であんこをいれる最中、カステラの福砂屋にもありますー。
あっちは確か、こしあんだったような…?
ときどき、無性にあんこを大量に食べたくなるときがあります。
病気でしょうか!!


v-22Remさん
自分であんこをいれる最中は、皮がぱりっとしていておいしいですよ!
あんこを入れる作業もけっこう楽しいです。
職人になった気分です。
和菓子売り場に行けば、意外と売ってるような予感がします。
(なかったらごめんなさい…)
2007/08/17(金) 22:18 | URL | ほんだますよ #-[ 編集]
v-22joychiさん
コメントありがとうございます♪
粒あん党ですか!!こしあんはダメなのでしょうかー。

そしてポラロイドお持ちなのですね!
新しい機種だったらフィルムがすぐ手に入るのでいいですよね。
joychiさんのブログでお写真拝見しますね~。
ポラロイドも楽しみにしてます!


v-22ゆずぴさん
粒あん、そんなに嫌ではないですよ~!
こしあんのほうが好きですが、粒あんもいけます。
甘いものはたいていいけます!!(自信満々)
巌流焼きとは、あの巌流島からとったネーミングですね。
見たことないので調べてみましたが、どらやきみたいなモノですね。
そして白あんですね。…スミマセン黒あん派です
2007/08/17(金) 22:25 | URL | ほんだますよ #-[ 編集]
こんばんは。
暑い毎日ですね。
ほんださんの美味しいものメモは暑さで食欲を無くした胃袋を刺激してくれます。

「最中の皮がぱりぱりしておいしいです」
最中の皮は職人の仕事を感じます。
自社で製造してるところが少なくなりました。
和菓子はやっぱり職人さんの温もりが嬉しいスイーツです。
2007/08/17(金) 23:32 | URL | かすみそう #xPqAwXHo[ 編集]
大好きなんですv-353
今日偶然にも会社の人がお土産で最中持ってきてくれてましたv-345
おいしいですよねぇ~
くちびるにくっつくけどi-237
さすが、粒あんもカバーしてくれるだけある最中の皮ですねv-221
2007/08/17(金) 23:36 | URL | あきの妹 #-[ 編集]
v-22かすみそうさん
暑いですよね~。毎日うだってます。
なぜか不思議と甘いものは食べられる自分が怖い、今日この頃です。

最中って、皮とあんこからしかできてないから、どちらにも気が抜けないですよね。
わたしはやっぱりぱりっとしていると嬉しく感じます。
和菓子は奥が深くて繊細ですよね。見た目の豪華さでは洋菓子に負けてしまいますが…。


v-22まゆちゃん
おっ最中好きなんだ!渋いね!
でもおいしいよねえ。たくさんは食べれないけど!
これはあまりの皮のぱりぱり具合にびっくりして粒あんを忘れてしまったよ!!
2007/08/18(土) 20:57 | URL | ほんだますよ #-[ 編集]
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