自分の自分による自分のためのメモ。
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PATTISERIE TOOTH TOOTH(パティスリー トゥーストゥース)のケーキその2。
タルト・宇治 チョコのケーキ
 ケーキはふたつずつ楽しむのがよろしいのです。夫と二人でよっつ。
 左がタルト・宇治という名前の抹茶タルト。
 あずきとメレンゲ抹茶生地、オレンジピールが少し入ってました。斬新。
 右はチョコのケーキ。名前わからず。
 ダーク気味のチョコとスポンジ、中になにやらキャラメリゼされたざくざくなものが。
 チョコ好きにはたまらないおあじ。むー!
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